ayam kukus halia

post resepi lg. . hehe
hari ni nk try masak ayam kukus pulak.. den da xtau nk masak ape lg.. kari sudah.. sup sudah.. tumis sudah.. ari nk kurangkan minyak la kononnya..
gambar adalah tiada sbb belum masak lg.. hehehe


Ayam...
Bawang putih 3 ulas (dikisar)
Bawang merah 2 ulas (dikisar)
Halia 1 inci (dikisar)

Sayuran:
Lobak merah
Kacang panjang
Cili merah

Bahan perap:
Sedikit madu
1 sudu besar sos tiram
Sedikit lada hitam
Sedikit garam
Sedikit kicap soya

Cara-caranya :
1. Perap bahagian ayam dengan bahan perap selama 1/2 jam atau ikut suka la berapa lama
2. Sementara tu... panaskan tempat pengukus
3. Setelah tu.. masukkan ayam yg telah diperap ke dalam pengukus
4. Tabur sayuran di atas ayam setelah ayam hampir masak... jgn masukkan awal2 nanti sayur layu.... dan jangan lupa hirisan halia juga... halia lebih lagi sedap!!!
5. Ayam akan lembut setelah 30-40 minit... kalau nak tgu sampai 1 jam pun ok....

sumber resepi.. adalah internet.. xingat blog mane..

daa...

posted from Bloggeroid